गोलगप्पे या पानीपुरी (Panipuri) देश के सबसे पसंदीदा फूड में से एक है। यह सभी को पसंद आता है। कई लोगों के मुंह में गोलगप्पे की बात सुनकर ही पानी आ जाती है। कई लोग गोलगप्पे के पानी को जमकर पीते हैं। ये खाने में तो स्वाद लगता ही है, साथ ही आपके स्वास्थ्य (Health) के लिए बेहद फायदेमंद हो सकता है। आज हम आपको गोलगप्पे खाने के फायदों और नुकसान के बारे में बताने जा रहे हैं।
गोल गप्पे से होने वाले फायदे
1.डाइट एक्सपर्ट्स के अनुसार 6 गोलगप्पे खाने से आपको वजन कम करने में मदद मिल सकती है। इसे खाने से आपको काफी कैलोरी मिलती है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है। इससे आप ज्यादा खाना खाने से बच सकते हैं. गोलगप्पे खाने के साथ-साथ आप वर्कआउट और रोज टहलने भी जा सकते हैं।
2. यदि आपने किसी के मुंह से गोलगप्पे खाने से मुंह के छाले खत्म होने की बात सुनी है तो यह गलत बात नहीं होगी, क्योंकि मुंह के छाले के दौरान गोलगप्पे के साथ मिलने वाले जलजीरा में तीखापन और पुदानी या खट्टापन से छाले को दूर करने में सहायक होता है।
3.नॉर्मल नमक की जगह आप काले नमक का भी इस्तेमाल कर सकते हैं. इससे गैस की समस्या दूर होती है. इसके अलावा यह आपका मूड रिफ्रेश करने में मदद करता है।
गोल गप्पे से होने वाले नुकसान
गोलगप्पे खाने से कई तरह के नुकसान हो सकते हैं। जैसे डायरिया, डिहाइड्रेशन, उल्टी, दस्त, पीलिया, अल्सर, पाचन क्रिया में गड़बड़ी, पेट में हल्का या तेज दर्द, आंतों में सूजन जैसी समस्या हो सकती है। वहीं गोलगप्पे खाने से ब्लडप्रेशर की शिकायत भी हो जाती है। कई गोलगप्पे वाले हाइजीन का बिल्कुल भी ध्यान नहीं रखते हैं, इसलिए गोलगप्पे उससे ही खाएं, जहां साफ सफाई हो, सभी चीजें ढककर रखी गई हो और गोलगप्पे वाला भी ग्लव्स आदि पहकर ही खिलाए।
