भोपाल में गंदे पानी से सब्जियां धोने का मामला सामने आया है। सोशल मीडिया पर वायरल हुए एक वीडियो के मुताबिक सिंधी कॉलोनी चौराहे पर एक आदमी गंदे पानी से धनिया को धोते हुए दिख रहा है। इस युवक का वीडियो बना रहा युवक जब उससे इसका कारण पूछता है, तो सब्जी वाला बिना किसी हिचक के गंदे पानी से सब्जियां धोना जारी रखता है और धीरे से मुस्कुरा देता है। सोशल मीडिया पर इस वीडियो के तेजी से वायरल होने के बाद कलेक्टर अविनाश लवानिया ने मामले की जांच के आदेश दे दिए हैं। जो युवक वीडियो में गंदे पानी से सब्जी होता दिख रहा है। उसकी तलाश की जा रही है। ऐसी भी जानकारी सामने आ रही है कि सब्जी व्यापारी अपनी सब्जियों को ताजा रखने के लिए इसी पानी का उपयोग करते हैं।
लीवर और छोटी आंत में हो सकता है गंभीर इन्फेक्शन
मेडिकल विशेषज्ञों की मानें तो इस पानी में कई तरह के बैक्टीरिया होते हैं, जिससे लीवर, छोटी आंत और यूरीनरी ट्रैक्ट में इन्फेक्शन हो सकते हैं। गंदे पानी में एच पाईलोरी, ई कोलाई जैसे कई बैक्टीरिया होते हैं। जो किसी भी व्यक्ति को गंभीर रूप से बीमार करने के लिए काफी होते हैं। एच पाइलोरी इन्फेक्शन किसी भी व्यक्ति के लीवर और आंतों में अल्सर कर सकता है। इससे हाइपर एसिडिटी और अन्य तरह की बीमारियां हो सकती हैं।
रोजाना सब्जियां धोते हैं सब्जी वाले
बताया जा रहा है कि सिंधी कॉलोनी चौराहे पर पिछले 6 माह से यह पानी बह रहा है। दिन में अक्सर यहां से गाड़ियों वाले निकलते रहते हैं और सुबह सुबह कई सब्जी वाले यहां अपनी सब्जियां धोते हैं। वहीं यदि इन सब्जियों को या फलों को सीधे ही खा लिया जाए तो किसी को भी गंभीर इन्फेक्शन हो सकता है। इसलिए डॉक्टरों द्वारा सलाह दी जाती है कि फलों और सब्जियों को हमेशा साफ पानी में धोकर ही इस्तेमाल करें और सब्जियों को हमेशा अच्छी तरह से पकाएं।
सब्जियों को धोकर इस्तेमाल करें :
इन सब्जियों को खाने से लिवर और छोटी आंत में इन्फेक्शन हो सकता है। इसलिए सब्जियों को इस्तेमाल करने से पहले हमेशा इन्हें अच्छे से धो लेना चाहिए।
– डॉ. चंचल जैन, फिजीशियन
