How To Make Sevai Fruit Custard: आज हम आपके लिए सेवई फ्रूट्स कस्टर्ड की आसान रेसिपी लेकर आए हैं, जिसे आप होली में बनाकर आप अपने मेहमानों का मुंह मीठा कर उन्हें खुश कर कर सकते हैं।
होली का त्योहार भारत में बड़ी धूमधाम से मनाया जाता है। इस बार होली 8 मार्च 2023 को है। पकवान और मिठाइयों के बिना त्योहार अधूरा होता है। आज हम आपके लिए सेवई फ्रूट कस्टर्ड की रेसिपी लेकर आए है। इस रेसिपी में मुख्य रूप से सेवई का इस्तेमाल किया जाता है। कोई भी त्योहार बिना मीठा अधूरा लगता है।
आजकल सेवई को नमकीन या फिर नूडल्स के तौर पर भी खाया जाने लगा है क्योंकि इसका स्वाद न सिर्फ अच्छा होता है बल्कि हेल्थ के लिए भी फायदेमंद है। इसलिए आमतौर पर घरों में नमकीन, मीठी और रोस्टेड सेवइयां बनाई जाने लगी हैं। हालांकि, आपने कई तरह की सेवइयां खाई होंगी, लेकिन क्या आपने कभी कस्टर्ड खाया है। आज हम आपके लिए सेवई फ्रूट कस्ट बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं, जानिए बनाने की विधि।
(Sevai Fruit Custard) सेवई फ्रूट कस्टर्ड
सामग्री: दूध 1 लीटर, मोटी सेवई 1 कटोरी, इलायची पाउडर 1/2 चम्मच, चीनी स्वादानुसार, वनीला कस्टर्ड 2 चम्मच, क्रीम 1 कप, घी 1 चम्मच, फ्रूट्स 1 कप, मावा 1 कप कटे हुए।
(Sevai Fruit Custard) सेवई फ्रूट कस्टर्ड बनाने की विधि-
सेवई फ्रूट कस्टर्ड बनाने के लिए आप सबसे पहले एक कढ़ाई लें।
फिर आप इसमे घी पिघलाएं और सेवई डालकर अच्छी तरह से भून लें।
इसके बाद आप कढ़ाही में दूध, केसर, इलायची पाउडर और भुनी हुई सेवइयां डालकर पकाएं।
फिर आप एक बाउल में वनीला कस्टर्ड पाउडर डालें।
इसके बाद आप इसमें 4 से 5 चम्मच ठंडा दूध डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
फिर आप इसमें चीनी, काजू, और बादाम डालें।
इसके बाद आप इसको अच्छी तरह से मिलाकर गैस बंद कर दें।
फिर आप एक दूसरे बाउल में केला और सेब को काटकर डालें।
इसके बाद आप इसके ऊपर पकी हुई सेवइयों डाल कर अच्छे से मिक्स कर लें।
आपका लजीज सेवई फ्रूट कस्टर्ड बनकर तैयार हो चुका है।
इसको पिसे हुए बादाम से गार्निश करके सर्व करें।
CONCLUSION
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