Eating okra will reduce bad cholesterol: भिंडी बच्चे-बड़े दोनों को बहुत पसंद होती है। लेकिन क्या आपको पता है कि भिंडी खाने से ऐसी कई बीमारियां कंट्रोल किया जाता सकता है। भिंडी ब्लड शुगर, डायबिटीज दोनों के लिए फायदेमंद है। भिंडी खाने के कई फायदे हैं। इसे सादे तेल और जीरे में पका लें या भरपूर मसालों के साथ बनाएं, चलिए जानते हैं भिंडी खाने के फायदे
खराब लाइफस्टाइल के कारण शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल बढ़ने की समस्या देखने को मिल रही है। ऐसी हालत में हार्ट अटैक और डायबिटीज का भी डर बना रहता है। बेहतर स्वास्थ्य के लिए हमें हेल्दी डाइट को फॉलो करना चाहिए। आज हम आपको एक ऐसी हरी सब्जी के बारे में बताने जा रहे हैं जिसके सेवन से न सिर्फ बैड कोलेस्ट्रॉल से छुटकारा मिलेगा, बल्कि शरीर में बल्ड शुगर लेवल भी कंट्रोल करता है।
( Lady Finger Benefits) भिंडी खाने से कम होगा बैड कोलेस्ट्रॉल-
भिंडी ऐसी सब्जी जिसमें विटामिन, मिनरल्स और फाइबार की भरपूर मात्रा पाई जाती है। इसके अलावा इसमें पेक्टिन भी पाया जाता है जिसकी मदद से शरीर में बैड कोलेस्ट्रॉल का लेवल कम होने लगता है। इसकी वजह से ब्लड प्रेशर भी नियंत्रित रहता है।
भिंडी में प्रचुर मात्रा में साल्यूबल और इन्सॉल्यूबल फाइबर मौजूद होता है। 100 ग्राम भिंडी में 4 ग्राम फाइबर होता है, जिसे खाने के बाद टूटने और डाइजेस्ट होने में काफी ज्यादा वक्त लगता है। इस प्रक्रिया में ब्लड शुगर की रिलीज धीमी हो जाती है। भिंडी की डायबिटीज कंट्रोल करने की क्षमता की वजह आंतों में शुगर के एब्सॉर्शन को धीमा कर देना होता है। इसके साथ ही भिंडी में एंटीऑक्सीडेंट्स और अन्य न्यूट्रिएंट्स का एक अच्छा स्त्रोत भी है।
डायबिटीज में मददगार-
जैसा कि हम बता चुके हैं कि भिंडी फाइबर का रिच सोर्स है, इसलिए ये पेट की परेशानियों को दूर करता है और डाइजेशन को दुरुस्त रखता है इससे दूर तक भूख नहीं लगती है। ये डायबिटीज के मरीजों के लिए फायदेमंद है क्योंकि इस हरी सब्जी को खाने से बल्ड शुगर लेवल कंट्रोल में रहेगा।
भिंडी सेहत के लिए काफी फायदेमंद होती है। खासतौर पर डायबिटीज के मरीजों के लिए भिंडी का सेवन लाभकारी होता है। भिंडी दो वजह से डायबिटीज में फायदा करती है। पहला इसमें प्रचुर मात्रा में इन्सॉल्यूबल डाइटरी फाइबर होता है जो कि संतृष्टि का अहसास कराने के साथ ही शुगर रिलीज को डिले करता है और भूख को भी कंट्रोल करता है, इससे कैलोरी घट जाता है। दूसरी मुख्य वजह है कि भिंडी इंटेस्टाइनल ट्रैक्ट से शुगर के एब्सॉर्प्शन को रेगुलेट करती है।
इम्यूनिटी होगी बूस्ट-
कोरोना काल शुरू होने लेकर अब तक इम्यूनिटी को बूस्ट करने की बात की जा रही है, ऐसे में भिंडी आपके काफी काम आ सकती है। अगर आप इस सब्जी को डेली डाइट में शामिल करेंगे तो शरीर में रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ जाती है।
