How To Make Rose Pudding: फरवरी का महीना प्यार का महीना होता है। हर साल 14 फरवरी को वेलैंटाइन्स डे सेलिब्रेट किया जाता है। इस दिन लवर्स एक दूसरे से अपने प्यार का इजहार करते हैं और उनको तरह-तरह के गिफ्ट्स और सरप्राइज देते हैं। आज हम आपके लिए वेलैंटाइन्स डे के खास मौके पर रोज पुडिंग बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं जो बेहद लाजवाब है।
वेलेंटाइन डे को हर प्रेमी खास बनाना चाहता है। वेलेंटाइन डे सेलिब्रेट करने के लिए आप अपने पार्टनर को टेस्टी रोज पुडिंग बनाकर खिला सकते हैं। रोज पुडिंग आपके रिश्ते में और भी मिठास घोलने में मदद करेगा। रोज पुडिंग स्वाद में जितना लाजवाब होता है, इसे बनाना भी उतना ही आसान है। आप अगर घर पर ही स्वीट डिश बनाने की प्लानिंग कर रहे हैं तो रोज पुडिंग एक बढ़िया आप्शन हो सकता है।
आज हम आपके लिए रोज पुडिंग बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। रोज पुडिंग स्वाद में बेहद लजीज लगती है। ऐसे में वेलैंटाइन्स डे के खास मौके पर अपने लवर को अपने हाथों से बनी रोज पुडिंग खिलाएं। तो चलिए जानते हैं रोज पुडिंग बनाने की विधि।
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(Rose Pudding Recipe) रोज पुडिंग-
सामग्रीः 2 कप दूध, 2 ग्राम चाइना ग्रास, 1 टी स्पून गुलाब शरबत , 2 टी स्पून चीनी, पानी।
रोज पुडिंग बनाने की विधि-
रोज पुडिंग बनाने के लिए आप सबसे पहले चाइना ग्रास लें।
इसको पानी में भिगोकर करीब 10 मिनट तक अलग रख दें।
आप चाइना ग्रास और पानी को एक पैन में डालकर धीमी आंच पर गर्म करें।
फिर जब चाइना ग्रास को तब तक उबालें जब तक कि ये पूरी तरह से पानी में घुल न जाए।
एक दूसरा बर्तन लेकर उसमें दूध और चीनी डालकर उबाल लें।
इसमें चाइना ग्रास को पानी के साथ डाल दें।
इसके बाद इसमें गुलाब का शरबत डालें और अच्छी तरह से मिला लें।
धीमी आंच पर करीब 2 से 3 मिनट तक उबाल लें।
इसके बाद आप गैस को बंद करके इस मिक्चर को करीब 5 मिनट तक ठंडा होने के लिए छोड़ दें।
मिश्रण हल्का गर्म रह जाए तो आप इसको पुडिंग वाले सांचे में डालें।
इसके बाद आप पुडिंग को जमने के लिए करीब 10 से 15 मिनट तक अलग रखें।
पुड़िंग को सैट होने के लिए करीब 2 घंटे तक फ्रिज में रख दें।
फ्रिज से निकालकर सर्विंश प्लेट में रखकर सर्व करें।
CONCLUSION
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