इस दिवाली मेहमानों के लिए मीठा बनाना हो और आपके पास बिल्कुल समय ना हो तो घबराएं नहीं, क्योंकि हम आपके लिए लेकर आए हैं एक बहुत ही आसान और जल्दी बनकर तैयार होने वाली अनार पायसम की रेसिपी। जिसको खाने के बाद लोग आपकी तारीफों के पुल बांधते नहीं थकेंगे। वहीं ये कम समय में बनकर तैयार हो जाता है, साथ ही खाने में भी स्वादिष्ट लगता है। तो चलिए जानते हैं अनार पायसम बनाने की रेसिपी-
सामग्री-
दूध
चीनी
अनार के दाने
इलायची पाउडर
दलिया
विधि-
अनार पायसम बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई में घी और दलिया को अच्छे से फ्राई कर लें। उसके बाद एक बर्तन में दूध डालकर उबलने के लिए रख दें। फिर इसमें दलिया डालकर थोड़ी देर के लिए पकने दें। उसके बाद इसमें चीनी और इलायची पाउडर डालकर अच्छी तरह से मिला दें और गैस ऑफ कर दें। फिर अनार के डेन को मिक्सी में पीसकर इस बने पायसम के ऊपर डाल दें। उसके बाद इसको ड्राय फ्रूट्स और अनार के साथ गार्निश करके सर्व करें।
