सुबह के नाश्ते में हमेशा एक ही जैसा खाने का किसी का भी मन नहीं करता है। इसी को देखते हुए हम आपके लिए लेकर आए हैं कोकोनट से बने पास्ता की रेसिपी। जिसे आपने कभी ट्राई नहीं किया होगा। बता दें पास्ता एक ऐसी डिश है जिसको बच्चे हों या बड़े हर कोई बहुत ही स्वाद से खाना पसंद करता है। पास्ता की एक खास बात ये कि ये बहुत ही जल्दी और आसानी से बनकर तैयार हो जाता है। तो आइए जानते हैं इसे बनाने का तरीका-
सामग्री-
उबला हुआ पास्ता
नारियल का दूध
सूजी
अदरक-लहसुन का पेस्ट
प्याज
नमक स्वादानुसार
चिली फलेक्स स्वादानुसार
ऑरिगैनो स्वादानुसार
काली मिर्च पाउडर
जैतून का तेल
बटर
विधि
कोकोनट पास्ता बनाने के लिए सबसे पहले एक कढ़ाई लेकर उसमें मक्खन और जैतून का तेल डालकर गरम करें। फिर इसमें सूजी डालकर अच्छी तरह से भून लें। उसके बाद एक पैन लेकर उसमें नारियल का दूध डालकर उबाल लें और गैस को बंद कर दें। फिर कढ़ाई में, प्याज, अदरक और लहसुन डालकर अच्छे से भून लें। उसके बाद इसमें उबला हुआ पास्ता और नारियल के दूध से बना व्हाइट सॉस डालकर पका लें। फिर इस पास्ते में स्वादानुसार नमक और सारे मसालें डालकर अच्छे से मिला लें। उसके बाद आप एक मिनट के लिए इसे पकाकर गैस बंद कर दें। तैयार है आपका पास्ता इसको गर्मागरम सर्व करें।
