स्प्राउट्स खाना कई लोगों को काफी पसंद होता है। जो आपके सेहत के लिए काफी लाभकारी भी होता है। बता दें इसमें विटामिन ए, बी, सी व ई भरपूर मात्रा में पाया जाता है और ये इम्यून सिस्टम को मजबूत रखने का काम भी करता है। साथ ही ये वजन कम करने में भी काफी असरदार माना जाता है। तो आइए जानते हैं मसाला स्प्राउट्स की बेहतरीन रेसिपी जिसे खाकर आपके दिन की शुरुआत काफी अच्छी होगी
सामग्रीः
अंकुरित साबूत मूंगदाल
अंकुरित काला चना
राई
हल्दी
हरी मिर्च कटी
तेल
नमक स्वादानुसार
प्याज
हरा धनिया
विधिः
मसाला स्प्राउट्स बनाने के लिए सबसे पहले कम आंच पर पैन रखें और उसमें तेल डालें। उसके बाद इसमें राई, हरी मिर्च कटी और प्याज डालें और अच्छे से भूनें। फिर इसमें हल्दी और नमक डालें और साथ ही काला चना और साबूत मूंगदाल डाल कर अच्छे से मिक्स करें। फिर इसे निकाल कर इस पर कटी प्याज और हरी धनिया डालें। आपका मसाला स्प्राउट्स तैयार है इसे सर्व करें।
